第十八章 满月酒5（2/2）
《穿越种田乐逍遥》作者：皇甫青柔 2017-04-13 11:47
的粗茶淡饭能比的啊，这些都是些乡野粗食摆了。要是觉得好吃，就一会多吃点，别客气。”
“老姐姐，你才是真的谦虚了，原来你的厨艺这么好啊，以后我们家里有什么公事都找你去主厨，你可不要推脱啊。”村里的人也打趣道。
“李三哥，还是你有福气啊，天天能吃到这么美味的食材，怪不得到现在身体还是倍棒呢。”爷爷听后也是乐呵呵的像偷了腥的鱼，拿起面前的酒杯子喜滋滋的喝了一口小酒。
还有很多村民七嘴八舌的夸奖着林氏的厨艺。林氏连连谦虚的道那里那里。
须臾的功夫林氏看着三张桌子上已经见底的三盘红烧肉，甚至有村里的小娃娃没有吃够，拿着舌头在舔盘子底，看着大家是真的喜欢自己做的菜，林氏脸上顿时笑开了花，见眉不见眼了。
看着盘子都见底了，林氏赶忙起身招呼大家先吃瓜子喝茶聊会天，自己赶忙往厨房走去。
进到厨房看着小鸡炖蘑菇还没有出锅，就招呼着大伯娘，先弄一个凉拌菜，先上上，说院子里的酒席已经没得吃了。
大伯娘连忙把黄瓜洗净，用刀拍散切成小块。放上蒜泥、少许盐、味精调味，淋上香油，菜就做好了，大伯娘赶紧把黄瓜装盘端了出去。
奶奶看着大伯娘端着盘子出去后，也赶忙将泡发后的木耳，撕成小朵。让小姑姑在另一口小锅中放入适量水，把泡发后的黑木耳放进去煮大约半柱香的时间。自己则将甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。
接着奶奶把煮好的黑木耳取出，放在冷开水里浸泡，然后把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入酱油和一汤匙凉拌醋。
最后在锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。放入一汤匙白糖和少许精盐，炒匀。接着把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。最后倒入少许的猪油，拌匀即可出锅。
大伯娘上完黄瓜，正好接着上木耳。
奶奶在围裙上擦擦手，掀开锅盖看看炖的鸡肉，看着闷得差不多了，让小姑姑也装盘盛出来。
这会席面上有三个菜吃着，奶奶又开始准备第三个大菜---冬瓜鸭肉汤
“老姐姐，你才是真的谦虚了，原来你的厨艺这么好啊，以后我们家里有什么公事都找你去主厨，你可不要推脱啊。”村里的人也打趣道。
“李三哥，还是你有福气啊，天天能吃到这么美味的食材，怪不得到现在身体还是倍棒呢。”爷爷听后也是乐呵呵的像偷了腥的鱼，拿起面前的酒杯子喜滋滋的喝了一口小酒。
还有很多村民七嘴八舌的夸奖着林氏的厨艺。林氏连连谦虚的道那里那里。
须臾的功夫林氏看着三张桌子上已经见底的三盘红烧肉，甚至有村里的小娃娃没有吃够，拿着舌头在舔盘子底，看着大家是真的喜欢自己做的菜，林氏脸上顿时笑开了花，见眉不见眼了。
看着盘子都见底了，林氏赶忙起身招呼大家先吃瓜子喝茶聊会天，自己赶忙往厨房走去。
进到厨房看着小鸡炖蘑菇还没有出锅，就招呼着大伯娘，先弄一个凉拌菜，先上上，说院子里的酒席已经没得吃了。
大伯娘连忙把黄瓜洗净，用刀拍散切成小块。放上蒜泥、少许盐、味精调味，淋上香油，菜就做好了，大伯娘赶紧把黄瓜装盘端了出去。
奶奶看着大伯娘端着盘子出去后，也赶忙将泡发后的木耳，撕成小朵。让小姑姑在另一口小锅中放入适量水，把泡发后的黑木耳放进去煮大约半柱香的时间。自己则将甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。
接着奶奶把煮好的黑木耳取出，放在冷开水里浸泡，然后把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入酱油和一汤匙凉拌醋。
最后在锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。放入一汤匙白糖和少许精盐，炒匀。接着把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。最后倒入少许的猪油，拌匀即可出锅。
大伯娘上完黄瓜，正好接着上木耳。
奶奶在围裙上擦擦手，掀开锅盖看看炖的鸡肉，看着闷得差不多了，让小姑姑也装盘盛出来。
这会席面上有三个菜吃着，奶奶又开始准备第三个大菜---冬瓜鸭肉汤