序

    序

    【原文】

    田子艺，抱■轹江山之气，吐吞葩藻之才。夙厌尘嚣，历览名胜。窃慕司马子长之为人，穷搜遐讨。固尝饮泉觉爽，啜茶忘喧，谓非膏粱纨绔可语。爰著《煮泉小品》，与漱流枕石者商焉。顷于子谦所，出以示予。考据该洽，评品允当，实泉茗之信史也。命予叙之，刻烛以俟。予惟赞皇公之鉴水，竟陵子之品茶，耽以成癖，罕有俪者。洎丁公言《茶图》，颛论采造而未备；蔡君谟《茶录》，详于烹试而弗精；刘伯刍、李季卿论水之宜茶者，则又互有同异，与陆鸿渐相背驰，甚可疑笑。近云间徐伯臣氏作《水品》，茶复略矣。粤若子艺所品，盖兼昔人之所长，得川原之隽味。其器宏以深，其思冲以淡，其才清以越，具可想也。殆与泉茗相浑化者矣，不足以洗尘嚣而谢膏绮乎？重违嘉恳，勉缀首简。第即席摛辞，愧不工耳。嘉靖甲寅冬十月既望仁和赵观撰。

    【译文】

    田子艺，有驰骋江山的豪气，吞吐碧水的才华。他向来厌恶尘世的喧嚣，喜欢遍游名胜。他内心仰慕司马子长的为人，用心地探讨研究。在品尝泉水的时候心清


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