生理实验术要略〔１〕（2/2）
《集外集拾遗补编-鲁迅》作者：集外集拾遗补编-鲁迅 2017-04-13 15:47
可见循环之状。赤血轮在中央，白血轮则循管壁。倘历时久，则宜略润以水，俾勿乾。
十二 呼出之气内含炭酸
用新制石灰水，（旧者不可用；制法为浸生石灰于水，少
顷，取上部之澄明者纳瓶中，加盖待用，）置器中。又取玻璃管一，一端入水，一端于口吹之，则澄明之水，即变白如乳，成炭酸石灰。〔（ＨＯ）２Ｃａ＋ＣＯ２＝ＣＯ３Ｃａ＋Ｈ２Ｏ〕
十三 生物失空气则死十四 脑及脊髓之作用
用以脱醉蛙，取锯切开头骨，去其大脑。置半身于水，察其举止。当见姿势不失，其他器官，亦无障碍，而意志已亡，任置何处，决不自动，惟反其身，令腹向上，或直接加撄，乃运动耳。
次去其小脑及延髓，则姿势顿失，呼吸亦止。然以脊髓尚在，故取火焚其足，则举足以避。或用醋酸滴于肤，亦举足欲除去之。此其反射作用也。
次更以针纵贯脊髓，则上述作用，一切俱亡。（然因神经及肌肉未能即死，故直接加撄，亦尚呈反应，特甚微耳。）
〔１〕 本篇最初发表于一九一四年十月四日杭州《教育周报》，署名周树人。原为鲁迅在浙江两级师范学堂任生理学教员时所编讲义《人生象"聽》的附录，发表时经过作者修订，原无标点，有句读。
〔２〕 糸 同丝。
〔３〕 食素 日文名词，意为食物营养成分。
〔４〕 密伦氏液（Ｍｉｌｌｏｎ’ｓ ｒｅａｇｅｎｔ） 鉴别酪氨酸（蛋白质的成分之一）的经典试剂，因其发明者法国化学家密伦（Ｎ．Ｍｉｌｌｏｎ，１８１２—１８６７）而得名。
〔５〕 菲林氏液（Ｆｅｈｌｉｎｇ’ｓ ｓｏｌｎｔｉｏｎ） 鉴定、分析糖的经典试剂，因其发明者德国化学家斐林（Ｈ．ｖｏｎ Ｆｅｈｌｉｎｇ，１８１２—１８８５）而得名。
〔６〕 沛普敦 Ｐｅｐｔｏｎｅ的音译，即蛋白胨，又称消化蛋白质。
〔７〕 膵液 即胰液。
〔８〕 Ｓｔｅａｐｓｉｎ 胰脂酶。Ｐｔｙａｌｉｎ，唾液淀粉酶。Ｔｒｙｐｓｉｎ，胰蛋白酶。
〔９〕 Ｐａｎｃｒｅａｔｉｎ 胰酶制剂。
〔１０〕 阿列布油（Ｏｌｉｖｅ ｏｉｌ） 即橄榄油。
〔１１〕 重土水 即钡盐（重晶石）。
〔１２〕 以脱 Ｅｔｈｅｒ的音译，即乙醚。
〔１３〕 青色试纸 即蓝色的石蕊试纸，在酸性溶液中则变为红色。
〔１４〕 格里舍林 Ｇｌｉｃｅｒｉｎｅ的音译，即甘油。
〔１５〕 血汁 即血浆，含有血清和纤维蛋白原。血轮，即血球。
〔１６〕 糸素 指血浆中的纤维蛋白原。
〔１７〕 Ｃｈｌｏｒｏｆｏｒｍ 音译哥罗芳，即三氯甲烷，一种麻醉剂。
十二 呼出之气内含炭酸
用新制石灰水，（旧者不可用；制法为浸生石灰于水，少
顷，取上部之澄明者纳瓶中，加盖待用，）置器中。又取玻璃管一，一端入水，一端于口吹之，则澄明之水，即变白如乳，成炭酸石灰。〔（ＨＯ）２Ｃａ＋ＣＯ２＝ＣＯ３Ｃａ＋Ｈ２Ｏ〕
十三 生物失空气则死十四 脑及脊髓之作用
用以脱醉蛙，取锯切开头骨，去其大脑。置半身于水，察其举止。当见姿势不失，其他器官，亦无障碍，而意志已亡，任置何处，决不自动，惟反其身，令腹向上，或直接加撄，乃运动耳。
次去其小脑及延髓，则姿势顿失，呼吸亦止。然以脊髓尚在，故取火焚其足，则举足以避。或用醋酸滴于肤，亦举足欲除去之。此其反射作用也。
次更以针纵贯脊髓，则上述作用，一切俱亡。（然因神经及肌肉未能即死，故直接加撄，亦尚呈反应，特甚微耳。）
〔１〕 本篇最初发表于一九一四年十月四日杭州《教育周报》，署名周树人。原为鲁迅在浙江两级师范学堂任生理学教员时所编讲义《人生象"聽》的附录，发表时经过作者修订，原无标点，有句读。
〔２〕 糸 同丝。
〔３〕 食素 日文名词，意为食物营养成分。
〔４〕 密伦氏液（Ｍｉｌｌｏｎ’ｓ ｒｅａｇｅｎｔ） 鉴别酪氨酸（蛋白质的成分之一）的经典试剂，因其发明者法国化学家密伦（Ｎ．Ｍｉｌｌｏｎ，１８１２—１８６７）而得名。
〔５〕 菲林氏液（Ｆｅｈｌｉｎｇ’ｓ ｓｏｌｎｔｉｏｎ） 鉴定、分析糖的经典试剂，因其发明者德国化学家斐林（Ｈ．ｖｏｎ Ｆｅｈｌｉｎｇ，１８１２—１８８５）而得名。
〔６〕 沛普敦 Ｐｅｐｔｏｎｅ的音译，即蛋白胨，又称消化蛋白质。
〔７〕 膵液 即胰液。
〔８〕 Ｓｔｅａｐｓｉｎ 胰脂酶。Ｐｔｙａｌｉｎ，唾液淀粉酶。Ｔｒｙｐｓｉｎ，胰蛋白酶。
〔９〕 Ｐａｎｃｒｅａｔｉｎ 胰酶制剂。
〔１０〕 阿列布油（Ｏｌｉｖｅ ｏｉｌ） 即橄榄油。
〔１１〕 重土水 即钡盐（重晶石）。
〔１２〕 以脱 Ｅｔｈｅｒ的音译，即乙醚。
〔１３〕 青色试纸 即蓝色的石蕊试纸，在酸性溶液中则变为红色。
〔１４〕 格里舍林 Ｇｌｉｃｅｒｉｎｅ的音译，即甘油。
〔１５〕 血汁 即血浆，含有血清和纤维蛋白原。血轮，即血球。
〔１６〕 糸素 指血浆中的纤维蛋白原。
〔１７〕 Ｃｈｌｏｒｏｆｏｒｍ 音译哥罗芳，即三氯甲烷，一种麻醉剂。