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第396章【烤全羊】(2/2)

食色天下作者:石章鱼 2018-04-21 07:23
,那只光羊在火上烤炙的通呈金hse,已经有香气弥散在空气之。

    虞霸看到父亲陪着李连海进来,慌忙起身打招呼。

    李连海哈哈笑道:“千秋,你这个大儿真是好一副英雄气概!”他需要踮起脚尖方才拍了拍虞霸的肩膀:“好好g,今儿我是闻着香味不请自来。”

    虞霸笑道:“李爷爷,您放心,我今天一定把最好的状态拿出来,让您吃到最正宗的烤全羊。”

    李连海道:“好,千秋啊,咱们去下棋,好好杀你三盘助助我的酒兴。”他倒是毫不客气,夹着苏乐送来的水晶象棋和虞千秋一起走进小楼去下棋了。

    虞霸来到苏乐的身边,笑道:“来了,回头尝尝我的手艺怎么样。”

    苏乐笑道:“看起来就已经很不错。”

    虞霸道:“这只羊是我特地让人从西疆发过来的阿勒泰羯羊,西疆那边的烤羊做法和内地完全不同,通常选择得是膘肥壮的四齿三岁绵羊,屠宰方法也和这边杀羊的放血法不同,屠宰的时候从x部开刀,把手伸入羊的x腔,攥捏它的心脏致使它死亡,这样方法杀死的羊不会大量失血,保持r质的鲜n可口,就y理学上来说也有大补的功效。”虞霸对烤全羊做过一番研究,说起来也是头头是道。

    苏乐对厨艺一直都有着非同寻常的兴趣,他听得津津有味,趁机向虞霸取经,求教烤全羊的做法。

    虞霸又道:“将羊宰杀