第69章【大道至简】

    宋轩道：“三套鸭虽然有清汤作为点缀，制作工艺又非常的复杂，看得出你想给人传达春江水暖鸭先知的和谐意蕴和美感，可是在我看来，你的菜虽然做得精致，但是传达给我的并非是和谐之美，我看到的却是大鸭吞小鸭，小鸭吞ru鸽，感受到的是弱r强食，看到这幅情景，再好的心情都会变坏，更何况这三只禽类无论你怎么做终究已经成为死物，即便是厨神在世，也无法让它们恢复生时的精气神。一个厨师卖弄技巧不是坏事，可是一旦别人的注意力都集在你的技巧上，就会忽略了烹饪的根本，那就是舍本逐末！”

    沈英南此时虽然怒火烧，可是他偏偏又说不出反驳的理由。

    宋轩笑道：“看你的样也不知道烹饪的根本是什么，我索x再教你一件事，烹饪的根本就是想尽办法勾起别人的食yu。”他转向贾学贡道：“你摸着自己的良心说句公道话，这两道菜摆在一起，究竟那道菜更能勾起你的食yu？”

    贾学贡道：“自然是三套鸭！”两道菜摆在一起，家常红烧鸭的r香气极其霸道，自从掀开之后已经将三套鸭的香气全面压制住，贾学贡感觉到自己的舌根生津，完全是因为家常红烧鸭的味道所致，他现在所说的根本就是谎话。

    宋轩冷笑道：“连句真话都不敢说，你根本不配当今天的评委。”他望向谢云安道：“老谢，你说！”

    谢云安道：“应该是红烧鸭更能勾起我的食yu。”

    宋轩道：“你虽然是个虚伪之极的老家伙，不过今天倒是说了句真话。”

    宋轩道：“也许你们心到现在还不f气，为什么不亲自动手，用你们自己的舌头去点评一下呢？”

    齐翠婷夹了一块红烧鸭，只吃了一口，她就愣在了那里，这鸭r的味道如此熟悉，其竟然蕴含着苗随意


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