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第59章(2/2)

[古穿今]静好作者:经年未醒 2019-08-04 11:07
  上官律坐在餐桌旁眼巴巴的看着厨房的方向,听到大门的动静,一转过头,脸立刻黑了。s1();

    又是这时候,又是吃饭的时候过来,以前怎么就没发现闻义这么讨厌呢?!

    “好香,做的什么?”闻义把公文包放在沙发上,一边走一边吸鼻子。

    上官律黑脸不理他。

    闻义已经看惯他的黑脸,一点儿也不以为意,走到厨房门口,和里面带着史银汉做菜的静琬打招呼。

    等他走了就把门锁的密换掉。上官律抠着桌布暗自磨牙。

    和瑶台八珍合作的一家供应商这次进了一批上好的鹿筋,却因为合作的买家都没有以鹿筋入菜,想要买到y店去又苦于没有门路,静琬从采购部经理听到这个消息,便让他采购了一批进来,这会儿正带着史银汉做新菜。

    鹿筋这种食材实在很难烂,要做这样一道菜,须三天前就要用铁器捶打鹿筋,捶打一遍,洗净,焯水数遍,先用r汤煨煮上一整天,然后用老j汤又煨煮一整天,将鹿筋煮软入味。

    鹿筋煮软后盛出,放凉剥下hse的p膜,将之切成丁,再放入老j汤内家火腿、冬笋、香菜同煨,放入调料调味后,用酱油、花雕、淀粉勾芡收汤,出锅后,原本白se的鹿筋变成鲜亮的红se,香菜由于煨煮时间过长加之用h酒勾芡,不会留下奇怪的味道却能去掉鹿筋中的臊味,让不ai吃香菜的人也能接受这道菜。

    鹿筋上桌的时候,香辣的味道直接往鼻子里钻,一闻到