第十四章：技惊四座
《未来手机》作者：吃货鱼 2017-02-26 02:13
在场的众人，现在大部分都是一副看戏的心态，就盼着张致到时候出丑什么的。
张致挑刺是挺厉害的，要是他自己剥刺都剥不干净，那讽刺郭师傅的话，可就原封不动落在张致自己的头上了。
张致对于这些倒是无动于衷自顾自的讲解了起来，讲解的话和郭师傅说的也差不多吧。反正大同小异，不过有一点却是不一样：“取刺的第一个步骤，首先是用刀背将鱼肉剁碎了，切记有一点力道不要太大。”
说到这里张致顿了一下，稍微组织了一下词语。
“我见过有的厨师，他也是用的刀背，但是力道稍微大了一些，导致让一些长刺给宰了一些断刺出来。”这时候张致的语气已经非常严肃了：“其实说到这里很多人可能觉得无所谓，但是想想你家里的老人或者小孩，因为信任你就毫无防备的吃着，到时候发生什么事后悔就来不及了。”
这个有的厨师，很明显大家都知道是指郭师傅了，从张致的话中，似乎都是因为郭师傅宰的力道大才把刺宰断的。
听到这里，所有人都倒吸一口凉气，他不光能找出郭师傅没剥干净的鱼刺，还能说出是因为什么。
看着张致科普这些东西，杨乐心中倒是抱着欣赏的态度，于是主动搭话配合道：“那张...张师傅，那么细碎的鱼刺，对人体伤害大吗？”
杨乐本来想直接喊张致，不过反应过来这是节目，瞬间就改口叫张师傅了，一般人也听不出这里有打结的地方。
张致点了点头，他知道杨乐是在配合着接他的话，对着摄像头说道：“很多人总以为大刺才是致命，其实细碎的小刺也同样的危险，如果卡在喉咙它能让你气管发炎，如果不及时，随时因为企管肿大导致窒息，很大可能会丧命，特别对于老人小孩更加危险。”
“听完张师傅这么一说，大家伙以后打整的时候，可一定要细心了。”杨乐听完也是一副很难相信吃惊的表情，对着观众也进行了劝说。
“主持人，我补充一点，其实鱼豆腐不一定每次都能真正的把刺剥干净，也许很多是细碎小刺没吃到，就觉得没有刺，那是你运气好而已。”张致一边讲解一边做着手上的动作：“真正能预防的办法，还是劝说在你家里老人小孩吃的时候，一定要提醒他们小心鱼刺，而不是毫无防备一口吃下去。”
好吧...杨乐一脸扶额，这货话比她一个主持人的话都还多。
接下来杨乐退出了屏幕区，整个镜头前只剩下了张致一个人，而这个时候的张致已经没有的紧张的情绪。他已经完全进入了忘我的状态，十根手指在鱼肉之间眼花缭乱的交错，如果不知道是在做菜，那么张致看起来应该像个搞艺术的。
这一段只需要拍一段技巧展示就可以进入下一阶段了，只不过当王明正准备暂停摄像机的时候，张致已经放下了鱼肉。
“鱼肉已经完全剥除干净了。”张致一句话真是语不惊人死不休，这比郭师傅快了多久？一倍两倍？不止？
“骗人吧，这么快就弄好了。”
“弄肯定是没弄干净的，不过刚才他的手法真的好赞，我差点以为是在看一场钢琴演唱会。”
“刚刚还大义凌然地说为了食客，转眼间...哎，我差点都被他感动了。”
见下面各自在讨论，贾全毕竟是老板，这时得出面制止：“行了！你，你，你，还有你，把这块鱼肉处理一下。其他的人，各自回各自的岗位上去，再来围观奖金扣了。”
贾全今天本来因为有电视台来做节目，还挺高兴的，下雨天的生意也不是很忙，也就稍微纵容一下手下的员工了。
当然贾全自己也不相信张致真的能就这么快就剥好了，不过那也无所谓了，那剥刺的手法看起来非常的花哨，在电视机面前应该还是能赚点眼球的。
张致不管怎么不靠谱，再怎么说现在也是代表自己餐馆出门做节目，这底下的人平时屁本事没有，说闲话倒是一个比一个说得欢。
不过贾全随便点名的四个学徒，恰好有两个是之前帮郭师傅剥刺的，而此时四个人就这么围着在那里剥刺。
“我说...我剥好了。”张致有点无奈的说了一句。
“行行行，我知道了，小张师傅先去休息吧，小刘给小张师傅倒点茶水进来。”虽然不相信，但贾全的语气倒是客气还让个服务员给张致倒了茶。
“不是，贾老板，我说我剥完了。”张致为了怕贾全没听清楚，还重复了一
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张致挑刺是挺厉害的，要是他自己剥刺都剥不干净，那讽刺郭师傅的话，可就原封不动落在张致自己的头上了。
张致对于这些倒是无动于衷自顾自的讲解了起来，讲解的话和郭师傅说的也差不多吧。反正大同小异，不过有一点却是不一样：“取刺的第一个步骤，首先是用刀背将鱼肉剁碎了，切记有一点力道不要太大。”
说到这里张致顿了一下，稍微组织了一下词语。
“我见过有的厨师，他也是用的刀背，但是力道稍微大了一些，导致让一些长刺给宰了一些断刺出来。”这时候张致的语气已经非常严肃了：“其实说到这里很多人可能觉得无所谓，但是想想你家里的老人或者小孩，因为信任你就毫无防备的吃着，到时候发生什么事后悔就来不及了。”
这个有的厨师，很明显大家都知道是指郭师傅了，从张致的话中，似乎都是因为郭师傅宰的力道大才把刺宰断的。
听到这里，所有人都倒吸一口凉气，他不光能找出郭师傅没剥干净的鱼刺，还能说出是因为什么。
看着张致科普这些东西，杨乐心中倒是抱着欣赏的态度，于是主动搭话配合道：“那张...张师傅，那么细碎的鱼刺，对人体伤害大吗？”
杨乐本来想直接喊张致，不过反应过来这是节目，瞬间就改口叫张师傅了，一般人也听不出这里有打结的地方。
张致点了点头，他知道杨乐是在配合着接他的话，对着摄像头说道：“很多人总以为大刺才是致命，其实细碎的小刺也同样的危险，如果卡在喉咙它能让你气管发炎，如果不及时，随时因为企管肿大导致窒息，很大可能会丧命，特别对于老人小孩更加危险。”
“听完张师傅这么一说，大家伙以后打整的时候，可一定要细心了。”杨乐听完也是一副很难相信吃惊的表情，对着观众也进行了劝说。
“主持人，我补充一点，其实鱼豆腐不一定每次都能真正的把刺剥干净，也许很多是细碎小刺没吃到，就觉得没有刺，那是你运气好而已。”张致一边讲解一边做着手上的动作：“真正能预防的办法，还是劝说在你家里老人小孩吃的时候，一定要提醒他们小心鱼刺，而不是毫无防备一口吃下去。”
好吧...杨乐一脸扶额，这货话比她一个主持人的话都还多。
接下来杨乐退出了屏幕区，整个镜头前只剩下了张致一个人，而这个时候的张致已经没有的紧张的情绪。他已经完全进入了忘我的状态，十根手指在鱼肉之间眼花缭乱的交错，如果不知道是在做菜，那么张致看起来应该像个搞艺术的。
这一段只需要拍一段技巧展示就可以进入下一阶段了，只不过当王明正准备暂停摄像机的时候，张致已经放下了鱼肉。
“鱼肉已经完全剥除干净了。”张致一句话真是语不惊人死不休，这比郭师傅快了多久？一倍两倍？不止？
“骗人吧，这么快就弄好了。”
“弄肯定是没弄干净的，不过刚才他的手法真的好赞，我差点以为是在看一场钢琴演唱会。”
“刚刚还大义凌然地说为了食客，转眼间...哎，我差点都被他感动了。”
见下面各自在讨论，贾全毕竟是老板，这时得出面制止：“行了！你，你，你，还有你，把这块鱼肉处理一下。其他的人，各自回各自的岗位上去，再来围观奖金扣了。”
贾全今天本来因为有电视台来做节目，还挺高兴的，下雨天的生意也不是很忙，也就稍微纵容一下手下的员工了。
当然贾全自己也不相信张致真的能就这么快就剥好了，不过那也无所谓了，那剥刺的手法看起来非常的花哨，在电视机面前应该还是能赚点眼球的。
张致不管怎么不靠谱，再怎么说现在也是代表自己餐馆出门做节目，这底下的人平时屁本事没有，说闲话倒是一个比一个说得欢。
不过贾全随便点名的四个学徒，恰好有两个是之前帮郭师傅剥刺的，而此时四个人就这么围着在那里剥刺。
“我说...我剥好了。”张致有点无奈的说了一句。
“行行行，我知道了，小张师傅先去休息吧，小刘给小张师傅倒点茶水进来。”虽然不相信，但贾全的语气倒是客气还让个服务员给张致倒了茶。
“不是，贾老板，我说我剥完了。”张致为了怕贾全没听清楚，还重复了一