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第六十九章 【白菜和萝卜的战争】(中)(2/2)

全能闲人作者:光暗之心 2019-08-05 03:26
 他在这番c作过程,也不戴隔热手套,就像是不怕火烫一样,好似一个长期打反手烧饼的匠人,估计那双手已经是千锤百炼不惧寒热了。

    大概用了二十分钟左右,金永煮才取下蒸锅,拿出泡罐,也不等它冷却,就直接放入身边的小型速冻柜里。

    高丽泡菜分酵、藏两步,刚才是发酵,这一步却是急冻速藏,用突然降低的温度,锁住白菜发酵后的美味,同时也要借重这一步,让鲜辣泡白菜的味道达到最完美的巅峰!

    又过了五分钟,金永煮才取出泡菜,分别放入五个玻璃小碗。远远看去,碗的泡菜白透h、香se齐流,就如同最上乘的‘猫儿眼’翡翠一般,不用吃,光是看一眼,都让人食yu大振。

    朴知素弹动了一下手指,两名高丽纸分别将五个玻璃碗盛放在两个精瓷小托盘,轻轻晃动腰肢,嘴里唱着啥收垃圾倒垃圾的,向五位评委舞了过去。

    “各位评委,请仔细品尝这一份鲜做泡白菜,这本来是我大高丽国宫廷之才能享用到的泡菜极品,每次上菜时,都有宫nv以舞蹈送上”

    朴知素无比得意地瞥了张钊那边一眼:“各位品尝这道泡菜时,一定会有种穿梭时光,回到我大高丽国宫廷之的感觉,请吧”

    台下的楚都各饭店代表都是嗤之以鼻。也就是b会搞这些热闹的玩意儿,流行乐坛都是b组合也就罢了,上个菜居然也搞纸组合,该叫青春泡菜组合麽?也不怕笑掉人的大牙。

    可是以丰火炎为首的三名华夏评委却丝毫没有想笑的心情。这道泡白菜一端上来,吃尽天下佳味足称老饕之王的丰火炎和常ai国顿时就是脸se一变。

    这泡菜确实是被金永煮做到了极致。不用吃,光是用鼻闻一闻,那g带有浓浓北~海道风情的鲜虾味道和白菜本身甘香