第十节 如何帮助宝贝不挑食（2）（2/2）
《教子从此不累》作者：筱丹 2017-04-14 14:49
挑食材料：冬瓜
挑食原因：冬瓜烧熟了，形状和肥肉很像，看了就不想吃。
应对处方：把冬瓜和女儿爱吃的牛肉一起，做成牛肉圆子，红烧、做汤都行，和用胡萝卜包饺子的原理一样，让孩子看不出来它的庐山真面目。
吃完了，孩子能接受，再说破不迟。不说，也没关系。
挑食材料：鱼
挑食原因：有两次吃鱼，月月被鱼刺卡得相当不爽。而且，为了让刺下去，您又让她喝醋，又让她咽大饭团的，把小姑娘的眼泪都折腾下来了。孩子从此有了心理障碍，再也不吃鱼了，管它补脑还是补眼睛，坚决不吃。
应对处方：把鱼肉中的刺细心剔出来，做成鱼丸，吃之前，也不要告诉她，等宝贝爱不释口了，再说出来。
或者买些只有大刺、几乎没有什么小刺的鱼，比如黑鱼，让孩子吃了，先消除对鱼类的综合恐惧感。
“以上是和月月简单交流后，结合月月的挑食原因，提出的应对建议。”月月妈记完了，我笑着解释。“其他月月不爱吃的东西，都可以依照以上方式和原则做给她吃。总的诀窍就是：
一、找出孩子不爱吃某种食物的真实原因。
二、把食材中孩子不喜欢的味道淡化掉。
三、变化食材形状，让孩子不要有先入为主的坏印象。
四、吃完再揭秘。
呵呵，东西还是那个东西，营养还是那个营养，至于形状和味道嘛，就看妈妈‘妙手回春’的本领了。当然，最好在确保味道让孩子喜欢，形状让孩子认不出来的同时，菜品颜色也能非常美好。如此这般，宝贝的胃口，是想不好都不可能呢。”
“我终于明白应该怎么对付宝贝的挑食了。很有挑战性，但也很有意思呢。这种动用智慧的活儿，我一定可以搞定的！”月月妈妈信心满怀地笑道。
是的，我坚信不疑，在妈妈们的无敌爱心和智慧巧手下，所有孩子原来不喜欢吃的好东西，都会被孩子们重新接受。
当孩子惊奇地发现，咦，原来茄子没有那么难吃呢！原来胡萝卜煮成罗宋汤，味道就没那么讨厌了！原来大蒜炖在肉里烧软了，还很鲜美呢！妈妈们就可以欣慰地笑了。
最后，提醒一点，对于经过精心改变，孩子还是不愿意吃的东西，也不用紧张。榴莲中是有维生素，可西瓜中也有呀，孩子不爱吃这种东西，我们就用营养成分差不多的另一种东西来替代，营养价值还是一样的。
现在食品多多，西方不亮东方亮。只要孩子摄入的综合营养是均衡的，就OK了。不用强求与传统的饮食习惯一致。
重点提示：
1.孩子不喜欢吃的东西，不宜勉强他吃，那样只会反复加深孩子对这种食品的厌恶。
2.孩子不喜欢吃某种食物，一般是不太接受这种食物中的某种天然味道，把孩子不喜欢吃的食物掺在他喜欢的食物里，让他喜欢的味道盖过他不喜欢的味道，孩子就不会拒绝这种食物了。
3.有的孩子可能是不喜欢某种食物的形状、颜色等，可以把这样的食物巧妙地改变色状，让孩子能够愉快地接受。
4.孩子实在不能接受的食物，可以选择营养成分相同或相似的替代品。
挑食原因：冬瓜烧熟了，形状和肥肉很像，看了就不想吃。
应对处方：把冬瓜和女儿爱吃的牛肉一起，做成牛肉圆子，红烧、做汤都行，和用胡萝卜包饺子的原理一样，让孩子看不出来它的庐山真面目。
吃完了，孩子能接受，再说破不迟。不说，也没关系。
挑食材料：鱼
挑食原因：有两次吃鱼，月月被鱼刺卡得相当不爽。而且，为了让刺下去，您又让她喝醋，又让她咽大饭团的，把小姑娘的眼泪都折腾下来了。孩子从此有了心理障碍，再也不吃鱼了，管它补脑还是补眼睛，坚决不吃。
应对处方：把鱼肉中的刺细心剔出来，做成鱼丸，吃之前，也不要告诉她，等宝贝爱不释口了，再说出来。
或者买些只有大刺、几乎没有什么小刺的鱼，比如黑鱼，让孩子吃了，先消除对鱼类的综合恐惧感。
“以上是和月月简单交流后，结合月月的挑食原因，提出的应对建议。”月月妈记完了，我笑着解释。“其他月月不爱吃的东西，都可以依照以上方式和原则做给她吃。总的诀窍就是：
一、找出孩子不爱吃某种食物的真实原因。
二、把食材中孩子不喜欢的味道淡化掉。
三、变化食材形状，让孩子不要有先入为主的坏印象。
四、吃完再揭秘。
呵呵，东西还是那个东西，营养还是那个营养，至于形状和味道嘛，就看妈妈‘妙手回春’的本领了。当然，最好在确保味道让孩子喜欢，形状让孩子认不出来的同时，菜品颜色也能非常美好。如此这般，宝贝的胃口，是想不好都不可能呢。”
“我终于明白应该怎么对付宝贝的挑食了。很有挑战性，但也很有意思呢。这种动用智慧的活儿，我一定可以搞定的！”月月妈妈信心满怀地笑道。
是的，我坚信不疑，在妈妈们的无敌爱心和智慧巧手下，所有孩子原来不喜欢吃的好东西，都会被孩子们重新接受。
当孩子惊奇地发现，咦，原来茄子没有那么难吃呢！原来胡萝卜煮成罗宋汤，味道就没那么讨厌了！原来大蒜炖在肉里烧软了，还很鲜美呢！妈妈们就可以欣慰地笑了。
最后，提醒一点，对于经过精心改变，孩子还是不愿意吃的东西，也不用紧张。榴莲中是有维生素，可西瓜中也有呀，孩子不爱吃这种东西，我们就用营养成分差不多的另一种东西来替代，营养价值还是一样的。
现在食品多多，西方不亮东方亮。只要孩子摄入的综合营养是均衡的，就OK了。不用强求与传统的饮食习惯一致。
重点提示：
1.孩子不喜欢吃的东西，不宜勉强他吃，那样只会反复加深孩子对这种食品的厌恶。
2.孩子不喜欢吃某种食物，一般是不太接受这种食物中的某种天然味道，把孩子不喜欢吃的食物掺在他喜欢的食物里，让他喜欢的味道盖过他不喜欢的味道，孩子就不会拒绝这种食物了。
3.有的孩子可能是不喜欢某种食物的形状、颜色等，可以把这样的食物巧妙地改变色状，让孩子能够愉快地接受。
4.孩子实在不能接受的食物，可以选择营养成分相同或相似的替代品。