第八十三章 北大区里的小饭铺（2/2）
《人生的乐趣》作者：《伴随》编辑部 2017-04-13 17:03
里，有几个是只卖米饭不卖馒头的，可是北方同学终要吃有馒头的铺子。二院右面一片羊肉铺也有馒头；你去时叫一只素菜，“素炒锅炸”是很有味的，它只要十二铜子儿一碟。但是吃面食这样吃法还是不顶便宜。你可以到饼铺里去做半斤饼，加四个铜儿子猪油，偶而吃一餐也不难吃。有人自然会嫌它太干，又不愿喝白开水，那么你叫素烩火烧吧，这是带汤的。
包饭也有，大概在六七块左右，包饭的人过年时饭馆有一桌酒请你吃，可是你要拿出一块或二块的赏钱的。
东西既然买得这样便宜，同学们又要欠账，那末铺子不都赔本了么？其实他们也有很贵的菜，有时你有几个朋友到那边去小吃，或者你有时想换一个新的口味，他就会突然来敲你一下，他们会在猪骨头上盖好了酱猪肉皮，当做红烧肘子卖给你，无论什么菜不好你都是可以换，但是你下了筷可就不能换了，你想，这种白老虎在这些偶而吃到的菜上是容易看出来的么？
可是或许这也是他们的政策，因为你叫新奇菜名时，那就是有钱的主顾，或者是主顾在有钱的时候了，大大敲你一下不是不很要紧么？
因此，他们不但不会赔本，而且会赚很多的钱，他们会很坦白的告诉你，要是同学们都不欠钱他们早就发财了。
放假的时候一到，他们讨钱可要起劲了；他们会在公寓里同学间打听欠债人的下落，如果是去车站打算离平了，那么他会三四个人到车站兜你，扣住你的行李，可是你车票已经买好，你只好说：
“掌柜的，行李就存在你地方吧；好好保管着，下学期我要拿钱来赎的。”
可是兜不着的也很多，许多旧同学现在都做了厅长，县长，校长，或者是更大的官爵与更有名的学者了……，可是还是他们的债务人呢！不过最后我要特别申明的，据我所知，女学生这样欠饭钱是从来没有过，北大女生不常嫁北大男生不知可是为这个缘故。
一月十八日夜三时
【人物介绍】
徐（1908—1980），字伯，现代著名作家、教授。生于浙江省慈溪县。1931年考入北京大学哲学系。毕业后转本校心理学系，研究生两年。在大学六年中，博览群书，开始写作投稿。1933年转往上海从事写作，同时受林语堂先生聘请作《人间世》半月刊的编辑，后来又主编过《天地人》、《作风》等。1936年秋，赴法国留学，在巴黎大学研究哲学，获博士学位。1937年发表的短篇小说《鬼恋》，描写一对男女的恋情，构思怪诞，充满神秘色彩和感伤情调，是作者的成名作。
抗战爆发后，于1938年返回上海，在孤岛时期写的小说《吉普赛的诱惑》、《荒谬的英法海峡》、《精神病患者的悲歌》等风靡抗日时期的大后方。1942年赴重庆执教于中央大学。1944年出版了50余万言的巨著《风萧萧》，描写中美间谍的抗日活动和他们之间的感情纠葛，重视人物内心世界的开掘，手法富于象征内涵，是作者艺术上的成熟之作。这部书当时被誉为“所有描写中日战争最动人的一部小说”。1944年出任《扫荡报》驻美派员，两年后回国。1948年出版《进香集》等五部诗集，总称《四十诗综》，收入1932年以来的诗作。1950年定居香港，曾与曹聚仁创办创恳出版社，合办《热风》半月刊。1960年出版描写抗日战争时期，中国社会百态的长篇小说《江湖行》。定居香港后，除专心写作外，一直在各大学教书。1961年至1962年在新加坡南洋大学任教。1966年在香港中文大学新亚书院教书。1970年任香港浸会书院文学院院长兼中文系主任。
包饭也有，大概在六七块左右，包饭的人过年时饭馆有一桌酒请你吃，可是你要拿出一块或二块的赏钱的。
东西既然买得这样便宜，同学们又要欠账，那末铺子不都赔本了么？其实他们也有很贵的菜，有时你有几个朋友到那边去小吃，或者你有时想换一个新的口味，他就会突然来敲你一下，他们会在猪骨头上盖好了酱猪肉皮，当做红烧肘子卖给你，无论什么菜不好你都是可以换，但是你下了筷可就不能换了，你想，这种白老虎在这些偶而吃到的菜上是容易看出来的么？
可是或许这也是他们的政策，因为你叫新奇菜名时，那就是有钱的主顾，或者是主顾在有钱的时候了，大大敲你一下不是不很要紧么？
因此，他们不但不会赔本，而且会赚很多的钱，他们会很坦白的告诉你，要是同学们都不欠钱他们早就发财了。
放假的时候一到，他们讨钱可要起劲了；他们会在公寓里同学间打听欠债人的下落，如果是去车站打算离平了，那么他会三四个人到车站兜你，扣住你的行李，可是你车票已经买好，你只好说：
“掌柜的，行李就存在你地方吧；好好保管着，下学期我要拿钱来赎的。”
可是兜不着的也很多，许多旧同学现在都做了厅长，县长，校长，或者是更大的官爵与更有名的学者了……，可是还是他们的债务人呢！不过最后我要特别申明的，据我所知，女学生这样欠饭钱是从来没有过，北大女生不常嫁北大男生不知可是为这个缘故。
一月十八日夜三时
【人物介绍】
徐（1908—1980），字伯，现代著名作家、教授。生于浙江省慈溪县。1931年考入北京大学哲学系。毕业后转本校心理学系，研究生两年。在大学六年中，博览群书，开始写作投稿。1933年转往上海从事写作，同时受林语堂先生聘请作《人间世》半月刊的编辑，后来又主编过《天地人》、《作风》等。1936年秋，赴法国留学，在巴黎大学研究哲学，获博士学位。1937年发表的短篇小说《鬼恋》，描写一对男女的恋情，构思怪诞，充满神秘色彩和感伤情调，是作者的成名作。
抗战爆发后，于1938年返回上海，在孤岛时期写的小说《吉普赛的诱惑》、《荒谬的英法海峡》、《精神病患者的悲歌》等风靡抗日时期的大后方。1942年赴重庆执教于中央大学。1944年出版了50余万言的巨著《风萧萧》，描写中美间谍的抗日活动和他们之间的感情纠葛，重视人物内心世界的开掘，手法富于象征内涵，是作者艺术上的成熟之作。这部书当时被誉为“所有描写中日战争最动人的一部小说”。1944年出任《扫荡报》驻美派员，两年后回国。1948年出版《进香集》等五部诗集，总称《四十诗综》，收入1932年以来的诗作。1950年定居香港，曾与曹聚仁创办创恳出版社，合办《热风》半月刊。1960年出版描写抗日战争时期，中国社会百态的长篇小说《江湖行》。定居香港后，除专心写作外，一直在各大学教书。1961年至1962年在新加坡南洋大学任教。1966年在香港中文大学新亚书院教书。1970年任香港浸会书院文学院院长兼中文系主任。