第八十三章 北大区里的小饭铺

    第八十三章 北大区里的小饭铺

    北大是一个可以不交费用去偷听讲的学校，北大旁边的饭铺也是可以偷吃的。

    在中午十二时半或下午六七时间，你可以看见一群群青年到饭馆里去，你要偷吃也可以那时候溜进去，叫好了菜饭，畅快地吃一个饱，于是你就同许多人出来罢！许多人到柜台去付账，你就先溜出门口好了。

    但是偷听课是永远不会查你，而偷吃饭是只有一次的，下次去时，掌柜或者伙计会向你讨上一次的饭钱，他们有好的记性与眼光，你别以为他们傻。可是假如你偷吃了一顿许久不去，等有钱时候再去呢，那他们不但不会怪你上次饭钱欠了这么久，反而觉得你先生痛快，这么久前的饭钱还肯痛快的来还。

    所以你可以偷吃，今天偷吃这里，明天偷吃那里；让我计算你听北大前后的饭铺：西斋里面有一片，二院门前有三片，从二院到一院，一路共有饭铺四片，东斋门前有二片，一院西首有一片，一院对面也有二片。你瞧，一共十三片，你依次偷吃，可以支持你一星期。

    但是没有一个北大穷学生是这样吃法的，他们并不要支持一星期，他们要支持四年呢。

    有许多先拿出五块钱立一个折子，饭铺就算你是老主顾了，于是你等到吃满了就可一直吃下去，吃到十五块的时候，饭铺的掌柜在替你记新账时要陪着笑说：

    “先生，借一点钱给我们吧。”

    你说：“隔几天给你好了。”

    于是折子到了二十元账面时，那终有一天，当你拿着折子记新账时，掌柜的又要说了：

    “先生，借一点钱给我们吧，我们小本钱买卖。”你自然要表示歉意：

    “但是我家款没有到呢。”

    这样，不满二十一元，他又要催了，一次一次的催，笑容越来越少起来，一直到：

    “那么到底什么时候可以还我们呢？主顾都像你这样，我们的饭铺还能开么？”自然你的笑容要越来越多：

    “掌柜的，你瞧见报么？（这时候你带着报的可以拿出去。）我们家乡正在内战。有钱我能够不给你么？我也是明理人，你们的苦衷我有什么不晓得？”

    干糠打不出油，掌柜也没有办法。他可以停止卖饭给你吃，但又怕你气，到有了钱时也不还，反而到别处去吃呢，所以他讨得凶不碍事，饭还可以吃下去；有时候你真的被他们讨昏了时，你一气会说：

    “没有钱有什么办法，你讨也是白讨；等我有了钱自然会还你，老噜苏有什么用。”这样以后，他们会平静几天。

    等钱欠到三十块时，你可以借或者当五块钱给他。于是你又可安耽些时。如果你一直没有钱下去，你就只好换一个铺子了。

    可是你知道三十多块钱吃掉了，一学期已经过去，这样换几个铺子，你是已经毕业了呢。

    其实一学期吃三十多块钱已经是中产学生，吃廿四块廿块的还有。

    你要不要我告诉你吃些什么？北大旁边的菜有北大味儿，名目有时也有点特别的。

    你听见过：“回锅肉片瘦加三样免辣子加豆腐干大炒”的菜名吗？你一到那边每天可以听见，我告诉你，这是一只很好吃的菜，每天吃这样可要超出预算了。次一点的有“张先生豆腐”这也是一只炒菜，相传是同学张君常常叫饭馆这样做，于是就以此出名了。但是这类菜还是太贵，有时候你可以吃素炒白菜或者醋溜白菜。同样的菜在西斋去吃会更加便宜，因为西斋是在学校里面，捐钱是免了的，不用酱油而用酱也是取巧的办法，盘子稍小也是一个原因。西斋的菜以外还有它的馒头是可爱的。

    在十来家铺子


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