51.茶 禅
《面朝大海，春暖花开》作者：《读者原创版》杂志社 2017-04-13 15:03
51.茶禅
文_临月
茶，味苦，幼时不喜欢。但从自家人粗碗喝凉水而杯盅待客以热茶，蒙眬懂得茶事的敬重。
长大后在藏区当兵，知道藏族人和汉族人一样，家家也离不开茶。每逢建军节，驻地附近的藏民必定来连队帮着杀牛宰羊。藏刀锋利、漂亮，上下翻飞，须臾而就，总是吸引一圈战士围观。部队经常帮助藏胞，所以他们忙完活，既不吃饭也不收工钱。司务长过意不去，便馈赠砖茶当酬劳。砖茶质地粗糙，块头虽大却值不了几个钱，仅仅是一片心意。藏民很喜欢那茶，笑容堆满紫外线晒黑的脸膛，他们把砖茶郑重收进藏袍，摇动经轮回到草原深处的帐房。茶克食，肉食为主的游牧民族离不开奶茶。不过，奶茶的味道腥膻，奶乳完全压倒了茶味，茶色更是荡然无存。
茶，当然数江南太湖的碧螺春、西湖的龙井好，那是茗中上品。当地的茶园风光旖旎，宜茶之水遍地，茶具考究，而且喜茶嗜茶歌茶赋茶的文人学士代不乏人，茶炊寄附了精致雅韵。西湖四周原本是杭州人吃茶的好所在，如今外地旅游团蜂拥而至，人潮胜过钱塘潮，本地人只好舍近求远，转往茶园附近的茶社吃茶。品茗属于闲中事业，乡下竹盛风轻，鸟啼泉鸣，尘嚣脱尽，城市茶客躲开喧嚣，于静谧中嗅茶味之醇香，观茶烟之氤氲，赏茶色之澄明，听灵隐寺钟声之幽微，身心沉浸于闲雅茶乐，远比茶坊里茶艺小姐旗袍古筝涤器淋汤近似繁琐的表演更接近禅趣。
从入水茶叶的浮沉，茶色的空明，茶味的苦涩甘润，细细体悟浮生得失、起伏、荣辱，品味人世暂恒、苦乐、炎凉。透过半瓯水，几枚叶，洞悉桑田沧海，贯通古今人生，将物质转化成精神，又把精神转化成物质，实现茶与禅巧妙而自然地融合。试问，哪个国度的人具有华人如此深邃的人生智慧呢？
江浙在清幽中体味茶道，华南承继唐宋斗茶遗风，而蜀地享受茶的风气尤为壮观。到过蓉城便知；那里无处不茶肆，无人不喝茶，且不说茶馆，就连戏院、庙观、园林、宅第，大凡能够容纳众人的地方，毫无例外地辟有供几十人、几百人喝茶的场所。不分缙绅名流，市井布衣，来者都是茶客，一人一椅一杯，边喝茶，边阅报，或摆龙门阵，或欣赏川剧变脸，茶博士持长颈铜壶穿行茶桌之间，边续水边展示操壶技艺。川民泡在茶里，整日如此，整年如此，终生如此，得茶禅真髓，如同乐山大佛，背山随意而坐，便与天地山河结成一体。见识川人
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文_临月
茶，味苦，幼时不喜欢。但从自家人粗碗喝凉水而杯盅待客以热茶，蒙眬懂得茶事的敬重。
长大后在藏区当兵，知道藏族人和汉族人一样，家家也离不开茶。每逢建军节，驻地附近的藏民必定来连队帮着杀牛宰羊。藏刀锋利、漂亮，上下翻飞，须臾而就，总是吸引一圈战士围观。部队经常帮助藏胞，所以他们忙完活，既不吃饭也不收工钱。司务长过意不去，便馈赠砖茶当酬劳。砖茶质地粗糙，块头虽大却值不了几个钱，仅仅是一片心意。藏民很喜欢那茶，笑容堆满紫外线晒黑的脸膛，他们把砖茶郑重收进藏袍，摇动经轮回到草原深处的帐房。茶克食，肉食为主的游牧民族离不开奶茶。不过，奶茶的味道腥膻，奶乳完全压倒了茶味，茶色更是荡然无存。
茶，当然数江南太湖的碧螺春、西湖的龙井好，那是茗中上品。当地的茶园风光旖旎，宜茶之水遍地，茶具考究，而且喜茶嗜茶歌茶赋茶的文人学士代不乏人，茶炊寄附了精致雅韵。西湖四周原本是杭州人吃茶的好所在，如今外地旅游团蜂拥而至，人潮胜过钱塘潮，本地人只好舍近求远，转往茶园附近的茶社吃茶。品茗属于闲中事业，乡下竹盛风轻，鸟啼泉鸣，尘嚣脱尽，城市茶客躲开喧嚣，于静谧中嗅茶味之醇香，观茶烟之氤氲，赏茶色之澄明，听灵隐寺钟声之幽微，身心沉浸于闲雅茶乐，远比茶坊里茶艺小姐旗袍古筝涤器淋汤近似繁琐的表演更接近禅趣。
从入水茶叶的浮沉，茶色的空明，茶味的苦涩甘润，细细体悟浮生得失、起伏、荣辱，品味人世暂恒、苦乐、炎凉。透过半瓯水，几枚叶，洞悉桑田沧海，贯通古今人生，将物质转化成精神，又把精神转化成物质，实现茶与禅巧妙而自然地融合。试问，哪个国度的人具有华人如此深邃的人生智慧呢？
江浙在清幽中体味茶道，华南承继唐宋斗茶遗风，而蜀地享受茶的风气尤为壮观。到过蓉城便知；那里无处不茶肆，无人不喝茶，且不说茶馆，就连戏院、庙观、园林、宅第，大凡能够容纳众人的地方，毫无例外地辟有供几十人、几百人喝茶的场所。不分缙绅名流，市井布衣，来者都是茶客，一人一椅一杯，边喝茶，边阅报，或摆龙门阵，或欣赏川剧变脸，茶博士持长颈铜壶穿行茶桌之间，边续水边展示操壶技艺。川民泡在茶里，整日如此，整年如此，终生如此，得茶禅真髓，如同乐山大佛，背山随意而坐，便与天地山河结成一体。见识川人