第四章：快乐点心篇（2）（2/2）

 用烘焙蜡纸做一个用来挤奶油的画笔，装上可可粉面糊。取平底锅，开中弱火，在上面画上宝宝喜欢的卡通图案。

    5. 待可可粉面糊凝固时，上面倒上一勺松饼面糊。中小火煎1分钟左右，表面开始起气泡就可以了。

    6. 翻过来煎另外一面。看，画好的图案很清晰地印在了上面。

    TIPS 小贴士

    1. 妈妈可以充分发挥想象画各种图案给宝宝，不过要注意的是，

    因为饼翻过来，图案是反印在饼上的，所以，画的时候一般画对称图

    案或者干脆就反着画。

    2. 松软的卡通饼，可以帮助宝宝提高对食物的兴趣。待宝宝长到

    三岁左右，自己开始拿笔画画的时候，妈妈完全可以让宝宝画出自己

    喜欢的图案，然后妈妈做出松饼给宝宝。既培养了亲子感情，又提高

    了宝宝自己动手的能力。

    小乌龟菠萝面包

    小时候吃菠萝面包，曾经傻乎乎地问卖面包的师傅：“叔叔，为什么我的菠萝面包里一点菠萝都没有？”后来到了日本，发现这里也有这种面包，只不过叫法变了，叫做“哈密瓜面包”。其实菠萝面包跟菠萝和哈密瓜都没有任何联系，可能是因为外面那层酥皮压成格子的花纹，看起来像菠萝或者哈密瓜表皮的纹才这么叫的吧。

    菠萝面包其实很简单，我们在家也能自己做，而且糖分可以由自己控制，加不加多余的添加剂也完全由自己来掌握，给家人吃得健康，吃得安心!

    材料

    酥皮：无盐奶油40克，砂糖50克，鸡蛋1/2个，低筋面粉130克，泡打粉1小勺， 抹茶粉1小勺

    面包坯：高筋面粉200克，砂糖20克，盐2克，发酵粉4克，鸡蛋1/2个， 牛奶100 毫升左右，无盐奶油30克

    步骤

    1. 将酥皮用奶油放置软化，搅拌成糊状。加入砂糖50克，搅拌均匀。